• DETAIL 商品詳細

    • 商品コード6194-07
      メーカーウィームス
      地域ハイランド
      度数46%
    • 容量700ml
      カスクタイプ
      蒸留年
      瓶詰年

    オーナーであるウィームス家はエジンバラ近郊にあるウィームス城の城主で、長きに渡ってワイン商として活動してきました。600年以上続くエジンバラの名家です。ウィームス家は、19世紀にはジョンヘイグが同家の所有地に蒸留所を建てたことから、ウイスキーとの関わりが始まりました。今日においても所有する畑で作られた大麦が多くの蒸留所で使用されています。インディペンデントボトラーとして正式にスタートしたのは2005年、ウイリアム・ウィームス氏が会社を設立し、シングルカスクを発売したところから始まりました。

    「ネクターグローブ」はハイランド地方のシングルモルト数種類をブレンドし、ポルトガルの酒精強化ワインであるマデイラワイン樽に入れた後数か月間フィニッシュをかけました。
    ソフトでフルーティーなテイストでマデイラワインのニュアンスを感じるレーズンや砂糖漬けのドライフルーツ、桃やプラムに優しいパフューム!まだウイスキーを飲みなれていないビキナーの方もストレートで飲んで頂けるソフトなボディながら、愛好家の方にも十分満足頂けるよう上手にブレンディングされ、フルーティーで上品なブレンデッドモルトのテイストです。

    <テイスティングノート>
     香りはハイビスカスやカモミーユなどのフローラル、オレンジオイル、アプリコットに開けたての桃の缶詰、ミルクチョコレートにハチミツがけのグラノーラに焼きたてのタルト菓子。味はマデイラワイン樽のフィニッシュが収穫期を迎えたジューシーなフルーツのフレーバーを醸し出し、甘いシトラスフルーツ、桃に砂糖漬けのオレンジピール、シュガーキャラメルにアーモンドケーキとヘーゼルナッツのペースト。フィニッシュは長く、オークにスパイスと甘い洋菓子、桃やプラムなどの甘いストーンフルーツが地中海の市場のようでフレッシュフルーツとベーカリー。

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