商品説明
商品コード X202-022 メーカー フレッド・ロイマー 地域 オーストリア 度数 0% 容量 750ml 賞味期限 2025年9月9日 化粧箱 なし
葡萄品種：ドナウリースリング 46%、ムスカリス 23%、ムスカテラー 17%、ヨハニター 14%
残糖:14g/l00ml 酸:11.7g/l
畑エリア：ニーダーエスタライヒ
土壌：黄土と砂利 樹齢5-15年
オーストリアを代表する生産者の一人“フレッド・ロイマー。”すべての葡萄をビオディナミ農法で育て、伝統的なオーストリアワインを醸造する一方、昔ながらの醸造方法を取り入れ、人的介入を抑えたナチュラル・ワインをリリースするなど、常に新しい発見とワイン作りに努力を怠らず、妥協なき生産者。
いくつかのPIWI品種にムスカテラーを使用した品種構成となり、よりエレガントで複雑さが表現されています。事前予約者のみに生産された特別な限定スパークリング・ジュースです。
圧搾後、加熱処理はせず、目の細かいフィルターを使用して殺菌処理。無菌でボトリングしたのち、炭酸ガスを注入し、打栓。
明るい黄金色。熟したリンゴ、ハチミツ、エルダーフラワー、いくつかのハーブのアロマ。立ち上がりはクリーミーでしっかりとした泡。フレッシュで心地良い酸とミネラル感、ジューシーでボリュームのある果実味。リンゴ、ライムやレモン、ジャスミンなどの複雑さも感じられ、ヴィネガーやシードルのようなニュアンスも。しっかりとした味わいがあるため、氷を入れお好みで調整したり、他のお酒と割って飲んだりしても美味しくいただけます。
・賞味期限は2025年9月9日です。直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開栓後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。
