商品説明
商品コード R32-182 メーカー デメララ･ディスティラーズ 地域 ガイアナ 度数 40% 容量 700ml 熟成年数 12年 化粧箱 なし
「エルドラド 12年」はオーク樽で12年以上熟成された原酒を使用したフルボディのラムです。エンモアのウッデンコフィスチル、ダイアモンドコフィスチル、ポートモーラントのダブルウッデンポットスチルの原酒を使用。
ストレートやロックはもちろん、ショートカクテルのオールドファッションドにもおすすめです。
＜テイスティングノート＞
香り：スパイスの効いたトロピカルフルーツのアロマに、ハチミツ、黒砂糖が加わります。
味わい：まろやかな口当たりでフルボディ。熟したプラム、ドライフルーツ、スパイスを感じる品のある味わい。
フィニッシュ：フィニッシュにかけてほのかにカカオが加わります。
ーエルドラドー
イギリス系ラムの代表格の一つとして知られるラムで、ガイアナ共和国を流れるデメララ川の右岸に位置するデメララディスティラーズ社所有のダイアモンド蒸溜所でつくられています。ダイアモンド蒸溜所は、歴史的遺産とも言うべき18世紀に作られた木製の蒸溜器を含む複数の蒸溜器が1つの蒸溜所内で稼働している珍しい蒸溜所です。異なる蒸溜器でつくられるライトタイプからヘビータイプまでの複数の原酒をブレンドすることで、複雑で味わい豊かなラムが誕生します。
