商品説明
商品コード J43-080 メーカー 新里酒造 地域 沖縄県(うるま市) 度数 58% 容量 700ml カスクタイプ オロロソワイン&バーボン&スパニッシュヴァージンオーク 蒸留年 2024 瓶詰年 2026 アンチルフィルター 冷却濾過をしていないため、オリや濁りが発生する場合があります。 ノンカラーリング 人工的な着色をしていません。 化粧箱 あり
※スレ、潰れ、破れなどの不良がある場合がございます。
商品名の「琉歌」は、沖縄の伝統芸能より引用。琉歌(りゅうか)とは沖縄の伝統的な歌謡で、その土地の方言で歌われる詩歌です。琉歌は三線の伴奏に合わせて歌い継がれてきました。琉歌を酒、三線を造り手になぞらえ、後世に語り継がれるような良酒を作りたいという思いでこの名前にしました。
原酒:沖縄・新里酒造で自社製造(イギリス産麦芽使用)。貯蔵期間1年7か月。
貯蔵樽:1stフィルオロロソワインカスク/バリック、1stフィルバーボンカスク/バレル、スパニッシュヴァージンオーク/ホグスヘッド、1年7か月熟成。
貯蔵環境:沖縄の亜熱帯気候で熟成(一般的には樽の木材が乾燥しない70〜80%が良いとされており、沖縄の平均気温22℃ 平均湿度77%はウイスキーの貯蔵環境には最適な環境)
熟成の特徴:沖縄の亜熱帯気候で貯蔵することで、エンジェルズシェアが年間10%と高いが、その分樽成分の抽出が早く、短期熟成で樽感の強い酒質を造ることができる。