商品説明
商品コード SY206-006 メーカー mitosaya薬草園蒸留所 地域 千葉県 度数 0% 容量 120ml 賞味期限 2026年12月末日 化粧箱 なし
音楽を起点に、食と農、環境の循環にも取り組むBlue Noteとmitosayaのコラボレーション。
高知県産のピンクグアバやベルガモット、シークワサーなどのトロピカルなフルーツに、Blue Note Farmのレモングラスをたっぷり加えて作った贅沢なコーディアルシロップ。旬のグアバのみずみずしい甘い香りに、柑橘の爽やかな香りとほろ苦さ、ハーブの青く爽やかな香りが重なり、柔らかな甘さの中にも軽やかな余韻を感じる、可憐な甘酸っぱさに仕上がっています。炭酸で割ってソーダにしたり、カクテルのベースに。ハーブや果実の香りを自由に組み合わせてお楽しみください。
原材料：砂糖（国内製造）、グアバ、シークワサー、ベルガモット果汁・果皮、レモングラス（すべて国産）
アートワーク：Masanao Hirayama
ー Blue Note Farm ー
Blue Noteが2023年から運営する、埼玉県鴻巣市の自社農園「Blue Note Farm」。須永農園の協力のもと、耕作放棄地をブルーノートのスタッフの手で再生し、農作業を通じて生産者とつながりながら、自然環境と食の循環を育む活動に取り組んでいます。
全店舗のキッチンにはコンポストを設置し、調理時に出た端材を堆肥に変えて農園の肥料として活用。音楽を起点に、食、農、環境をつなぎながら、未来の食のあり方を考えています。
ー mitosaya薬草園蒸留所 ー
千葉県大多喜町の閉園した薬草園に誕生したマイクロディスティラリー。敷地内で栽培している植物や日本全国の優れた果実を原料に用いた蒸留酒を製造しています。蒸留の過程で発生するヘッドやテイルと呼ばれる部分や、蒸留後のもろみなど、今まで使われていなかった部分も活用しています。
※冷暗所に保管し、開封後は冷蔵庫に入れお早めに召し上がりください。
賞味期限：2026年12月末日
