商品説明
商品コード SY95-800 メーカー ソバースピリッツ 地域 フランス 度数 0.0% 容量 500ml 賞味期限 2028年11月5日 化粧箱 なし
「ソバースピリッツ ビター ノンアルコール」は、アルコール度数28%のイタリア産ビターオレンジ、ジュニパーベリーなどを浸漬・抽出の工程を繰り返すことで、ビターらしい複雑で奥行きのある風味を再現したビターフレーバー飲料。
ブラッドオレンジとゲンチアナが印象的なアロマ。ジュニパーベリーとアンジェリカの爽やかな香りが広がり、ほのかなウッディさとスパイシーさ、心地よいビター感が余韻を引き締めます。
ーソバースピリッツー
ソバースピリッツのノンアルコールスピリッツは、本物のスピリッツを原料としています。原材料であるアルコールスピリッツは、世界の香水の首都と言われるグラースでその旅を始めます。ここでアルコールを丁寧に抽出・除去することで、アルコール度数0.00%のスピリッツが生まれます。その後、このエタノールは高級香水製造において新たな役割を担います。次に、フランスの中心部にある1875年創業の蒸留所で、ノンアルコールスピリッツを作り出します。最終製品を完成させるために、6種類の異なる技法を採用し、樹皮、ハーブ、果実、スパイス類と共に、100年以上の歴史を持つポットスチルで再蒸留することで、熟成を促し、香りを引き立てています。革新、本物、そして伝統を融合させたこの製造技術により、オリジナルのスピリッツが持つ豊かな香り、質感、構造、そして余韻を保ちつつ、アルコールを完全に排除しています。
※賞味期限:2028年11月5日